Was ist burns supper?

Burns Supper ist eine traditionelle schottische Feier, die jedes Jahr am 25. Januar stattfindet. Sie wurde ins Leben gerufen, um den berühmten schottischen Dichter Robert Burns zu ehren, der am 25. Januar 1759 geboren wurde. Burns ist bekannt für seine Lyrik und seine Lieder, die auch international sehr beliebt sind.

Das Burns Supper besteht in der Regel aus einem festlichen Essen, das oft in einem Hotel, einem Restaurant oder im privaten Rahmen organisiert wird. Es beginnt mit einer Begrüßungsrede, gefolgt von der traditionellen Haggis-Zeremonie. Dabei wird ein Haggis, ein schottisches Gericht aus Schafsmagen mit Hirse, serviert und mit einem Gedicht von Burns namens "Address to a Haggis" begleitet.

Nach dem Haggis folgen verschiedene Reden und Vorlesungen über das Leben und Werk von Robert Burns. Ein wichtiger Bestandteil des Abends ist die Vorlesung des bekannten Gedichts "To a Haggis" durch einen Gastredner. Es werden auch Burns' Lieder gesungen und traditionelle schottische Tänze aufgeführt.

Das Essen beim Burns Supper besteht typischerweise aus Gerichten wie Schottischem Rinderfilet, Steaks, Kartoffeln, Kohl und einem Dessert wie zum Beispiel Cranachan oder Clootie Dumpling. Whisky ist ein unverzichtbarer Bestandteil des Abends und wird oft in großen Mengen konsumiert.

Burns Supper ist eine sehr festliche und traditionelle Veranstaltung, die die schottische Kultur und das Erbe feiert. Es ist eine Gelegenheit für Menschen, zusammenzukommen, um Lebensfreude und Zugehörigkeit zu teilen und gleichzeitig den großen schottischen Dichter Robert Burns zu ehren.